Porter / Stout

Hvis du spørger 10 bryggere om en klar forskel på en porter og en stout, vil du få 10 forskellige svar. Begge begreber bruges i flæng, men én ting er sikkert når du bestiller en porter: du kan forvente en mørk og næsten sort øl med en lys cremefarvet skumkrone, mens dine smagsløg forkæles af både sødme og bitterhed. Hos Skafte finder du de klassiske porter/stout øl på fad.

 
 
Størrelse:
20 liter
Alkohol %:
4,2 %
Fadkobling:
Type U
Literpris:
47,50 kr.
Pris pr fustage:
950,00 kr.

Priser med moms

 
 
Størrelse:
30 liter
Alkohol %:
4,0 %
Fadkobling:
Type S
Literpris:
43,17 kr.
Pris pr fustage:
1.295,00 kr.

Priser med moms

Hvad er en porter/stout?

Det kan være svært at finde rundt i begreberne, når det gælder “porter” og “stout”, for der findes ikke en klar og definerbar forskel og begge begreber bruges i flæng. Én ting er der dog enighed om, når det gælder de to øltyper: en porter er brygget på mørke malttyper, mens en stout er brygget på ristet byg.

Når der er tale om en porter, kan man forvente en overgæret øl med god smag af malt. Et af de meget karakteristiske træk ved både porter og stout øl er den mørke farve, der spænder fra dyb mahogni brun til sort og med en tæt skumkrone, der oftest er hvid, lys cremefarvet eller let nøddebrun. Øllets meget mørke farve skyldes det ristede malt og byg, der samtidig også er med til at give den særegne smag til porter og stout øl.

Smagen i en porter øl inviterer på en oplevelse af ristet brød, lakrids og chokolade i både duft- og smagsnoter. Sødmen opnås gennem en let til intens smag af både karamel og lakrids, hvilket varierer fra hver øl og bryghus. De samme smags- og duftnoter vil kunne opleves i en porter øl, men den er samtidig også rig på aroma af kaffe, anis, vanilje samt svesker og rosiner. En porter har desuden som oftest også en røget eller brændt smag, der kan være mere eller mindre gennemtrængende, afhængigt af varianten.

Hos Skafte finder du de klassiske porter og stout øl

Her på siden finder du de to klassiske og nok mest kendte typer af porter og stout:

  • Guinness
  • Murphy’s Irish Stout

Fællestræk for begge porter/stout er den mørke og dragende farve, der næsten er helt sort, der toppes af med cremet, hvidt skum.

Nedenfor kan du læse lidt om de to øl - men er du tørstig efter mere viden? Så husk, at du altid kan finde mere information om hver enkelt øl under deres egen side. Her har du mulighed for at læse mere om specifikke smagsnoter, alkoholprocenter, oprindelsesland og meget, meget mere.

Guinness

En klassisk Guinness er brygget på malt, byg og ristet byg, hvilket er med til at give den meget karakteristiske og tørre smag. Guinness er en bitter øl med et strejf af sødme.

Murphy's Irish Stout

Denne stout blev udviklet som alternativ til den tørre og bitre konkurrent, Guinness. Murphy’s Irish Stout er lettere og mindre bitter og du mødes af en skøn smag af både karamel og malt ved hver eneste tår.

Lad os levere den mørke porter, der slukker din tørst

Både porter og stout blev udviklet som gode tørstslukkere helt tilbage i 1700-tallet - og de klarer stadig jobbet i dag. Sluk tørsten og lad de sorte dråber, cremede skum og dybe smagsnoter kæle for dine smagsløg. Både Guinness og Murphy’s Irish Stout byder på en god nydelse alene, men egner sig også godt til tunge og salte retter eller mad med noter af chokolade, der understøtter smagsnuancerne i øllen.

Skafte leverer porter og stout på fustage til din næste fest, event eller begivenhed. Bestil inden for almindelig arbejdstid og modtag inden for 1-2 dage. Glæd dig til at lade de mørke dråber ramme tungen.

Peter Skafte ApS

Park Allé 352A, 2605 Brøndby
peter@skafte.dk - CVR: 14290400

Bankforbindelse
Danske Bank
Reg./konto: 4440 3557061940

Swift: DABADKKK
IBAN kode:
DK 1230003557061940

Tlf: 43 27 00 00

Åbningstider
Telefon
Alle hverdage: 7 - 16
Akut: Alle dage: 6 - 24

Lager / Butik
Alle hverdage 7 - 16

Udbringning og returtagning:
Mandag - Søndag

Levering, afhentning, samt ekspedition søn- og helligdage og uden for åbningstid efter særlig aftale mod ekstra betaling.

38 års erfaring

Peter Skafte har været indehaver
af Skafte Øl & Vand siden 1984.

Peter og Gitte passer telefon og administration. Rane tager sig af lagerekspeditioner, samt teknik. Troels ordner alt med web og IT. 5 chauffører sørger for udbringning af øl, vand og fadølsanlæg til såvel faste kunder, som privatpersoner, firmaer og offentlige virksomheder.

 

 

Tryk på kortet for at interagere med det

Leveringsområde

Paller med kildevand sendes fragtfrit i hele Danmark (brofaste øer)

Vi sælger til private, erhverv, samt offentlige virksomheder, også EAN

Gratis levering i nedenstående områder ved min. 5 kasser!
Levering og afhentning af lejet fadølsanlæg koster 595,00 kr. med moms

Albertslund
Allerød
Amager
Bagsværd
Ballerup
Birkerød
Brøndby
Brøndby Strand
Brønshøj
Byen
Centrum
Charlottenlund
City
Dragør
Farum
Fredensborg
Frederiksberg
Frederiksberg C
Gentofte
Glostrup
Greve
Havdrup
Hedehusene
Hellerup
Herlev
Hillerød
Holmen
Holte
Humlebæk
Hvidovre
Hørsholm
Indre by
Ishøj
Jyllinge
Karlslunde
Kastrup
Klampenborg
Kokkedal
København
København K
København N
København NV
København S
København SV
København V
København Ø
Lyngby
Lynge
Måløv
Nivå
Nærum
Nørrebro
Roskilde
Rungsted
Rungsted Kyst
Rødovre
Skovlunde
Smørum
Solrød Strand
Stenløse
Store Magleby
Sydhavnen
Søborg
Søndermarken
Tingbjerg
Tårbæk
Taarnby
Tåstrup
Taastrup
Tune
Valby
Vallensbæk
Vallensbæk Strand
Vangede
Vanløse
Vedbæk
Veksø
Vestegnen
Vesterbro
Virum
Værløse
Ølstykke
Ørestaden
Østerbro

Levering og afhentning i følgende områder, foretages mod et tillæg på 200,00 kr. med moms

Vi kører ikke dagligt i disse områder - telefonisk aftale er påkrævet efter bestilling

Borup
Dronningmølle
Esrum
Frederikssund
Gilleleje
Græsted
Gørløse
Helsinge
Helsingør
Hornbæk
Hundested
Jægerspris
Kregme
Køge
Lejre
Lille Skensved
Liseleje
Melby
Ramløse
Skævinge
Slangerup
Snekkersten
Tisvildeleje
Viby Sjælland
Ølsted
Ålsgårde

Cookies       Links       Sitemap

© Copyright 1984 - 2022 Peter Skafte ApS $$
Adresse:Park Allé 352ABrøndbyHovedstaden2605DK | Tel: +45 43270000 | Email: peter@skafte.dk.
123

Vi samler statistik ved hjælp af cookies

Ved at klikke OK accepterer du vores cookies til statistik.
Du kan sige nej tak til statistikcookies ved at klikke her. Vi bruger en cookie for at huske dit nej.

Læs mere om cookies