Opsætning af fadølsanlæg

Korrekt opsætning af fadølsanlæg er yderst vigtig, da det sikrer dig den bedste oplevelse, smag og brug. Nedenfor finder du en guide til fadølsanlæg opsætning, så du let kan komme godt i gang og servere perfekt tappede fadøl til dine gæster. Hos Skafte kan du let leje fadølsanlæg til din næste fest, arrangement eller event.

Opsætning af fadølsanlæg

Anlægget placeres normalt på gulvet og aftapningshanen sættes fast på en bordkant eller lignende på samme måde som f.eks. en arkitektlampe. I forbindelse med opsætning af fadølsanlæg, er det vigtigt, at der under anlægget placeres en tyk avis, måtte eller lignende for at skåne gulvet, idet vi fralægger os ethvert ansvar for mærker, rustpletter, fugt o.lign.

Det er lettest at placere anlægget først, sammen med øllet og kulsyren. Derved undgår du at skulle bukke dig ind under baren, når du skal sætte anlægget til. Sæt kulsyren bagerst, så den står ind mod baren, når denne sættes op.

Ved fadølsanlæg opsætning er det er klart bedst, at bruge en forlængerledning med ét stik, hvis du kun har ét fadølsanlæg. Sådan undgår du for meget belastning, så sikringerne springer. Desuden falder stikket ikke så nemt ud, hvis man gør det mest fornuftige; nemlig at slå knude på ledningen.

Hvis du bruger en tromle som vist i videoen, så er det vigtigt, at rulle tromlen helt ud. På denne måde undgår du, at sikringen i midten af tromlen slår fra, hvis den bliver for varm. Sker dette, så holder anlægget op med at køle og øllet begynder at skumme - og det opdager man ikke lige med det samme, men når det først er sket, så er det allerede for sent. Når strømmen slås til igen, går der et stykke tid før anlægget virker som det skal. Så husk derfor altid at rulle ledningen helt ud i forbindelse med opsætning af fadølsanlæg.

Opsætning af fadølsanlæg: bar og tappetårn

Sæt baren op omkring anlægget, og læg derefter pladen på. Husk, at have kulsyreflasken mod baren.

Hvis gæsterne betjenes af en bartender, sættes fadølstårnet på indersiden af baren. Skru tårnet fast med fingrene. Du behøver intet værktøj. Sæt derefter spildbakke og topskilt på.

Hvis gæsterne selv tapper, hænges tappetårnet ud over barkanten før toppladen lægges på. Bemærk, at overlæggeren er sænket, så der er plads til slangen. Skru tårnet fast med fingrene og sæt derefter spildbakke samt topskilt på plads.

Mål, vægt, kølekapacitet og strømforbrug på udvalgt tappeudstyr

Forudsætninger:

Normalt nedkølingsbehov 25-8: 17 C°
Vands varmekapacitet: 4,18 KJ/(Kg*K)
Isens smeltevarme: 334 KJ/Kg
Virkninggrad kølemaskine max 3,4: 2,5 faktor
Indhold pr. fustage: 25 l