Hvad er alkoholprocenten i fadøl?


Svar:

Fadøl har normalt samme alkohl procent som den tilsvarende flaske eller dåseøl.

Fadøl er øl tappet på fustager, for f.eks. Grøn Tuborgs vedkommende er det nøjagtig det samme øl som det der tappes på flasker og dåser, den eneste forskel er pastueriseringen, der for fustager foregår umidelbart før tapningen i modsætning til flasker og dåser der varmebehandles i en ovn efter tapningen.